الشوفان والجوز في المقدمة.. وأطعمة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة قد تساعد على تحسين صحة القلب
مع مرور الوقت، يمكن أن تتأثر صحة الشرايين نتيجة اتباع نمط حياة غير صحي والإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والملح والسكريات، ما قد يسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول وتراكم اللويحات داخل الشرايين، وهي عوامل ترتبط بزيادة مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
وبحسب تقرير نشره موقع «تايمز أوف إنديا»، هناك عدد من الأطعمة التي يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب، بفضل احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية.
ومن المهم التأكيد أن هذه الأطعمة لا تنظف الشرايين من الترسبات بشكل مباشر، لكنها قد تساعد، ضمن نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، في تحسين بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
1- الشوفان
يعد الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، وعلى رأسها بيتا جلوكان، والتي قد تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
ويمكن إدخال الشوفان الكامل أو المقطع ضمن وجبة الإفطار، مع تجنب الأنواع التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة.
2- المورينجا
تحتوي أوراق المورينجا على مجموعة من المركبات النباتية ومضادات الأكسدة، ويمكن تناولها ضمن النظام الغذائي في صورة أوراق أو مسحوق.
ومع ذلك، فإن تناول المورينجا لا يُعد علاجًا لتصلب الشرايين أو انسدادها، وتظل أهمية تناولها مرتبطة بوجودها ضمن نظام غذائي متوازن ومتنوع.
3- الحلبة
تحتوي بذور الحلبة على الألياف ومركبات نباتية مختلفة، وقد ارتبط تناولها ببعض التأثيرات الإيجابية على مستويات الدهون في الدم في عدد من الدراسات.
ويمكن إدخال الحلبة ضمن النظام الغذائي باعتدال، مع ضرورة الانتباه إلى أن تأثيرها لا يغني عن العلاج الطبي أو النظام الغذائي الموصى به لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
4- أوراق الكاري
تحتوي أوراق الكاري على مضادات أكسدة ومركبات نباتية يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية.
ويمكن استخدامها في إعداد الأطعمة المختلفة، إلا أنه لا توجد أطعمة يمكنها بمفردها إزالة الترسبات المتراكمة داخل الشرايين، لذلك فإن الوقاية تعتمد بصورة أساسية على نمط الحياة الصحي والمتابعة الطبية عند الحاجة.
5- الجوز
يعد الجوز من المصادر النباتية الغنية بالدهون غير المشبعة، كما يحتوي على أحماض أوميجا-3 النباتية، بالإضافة إلى الألياف ومركبات أخرى مفيدة.
ويمكن أن يكون تناول كمية معتدلة من الجوز غير المملح جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب، خاصة عند استخدامه بدلًا من الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون المشبعة أو السكريات.
كيف تحافظ على صحة الشرايين؟
لا يعتمد الحفاظ على صحة القلب والشرايين على نوع واحد من الطعام، وإنما على نمط حياة متكامل يشمل اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، والامتناع عن التدخين، ومتابعة ضغط الدم والكوليسترول ومستويات السكر.
كما أن وجود أعراض أو عوامل خطر لأمراض القلب يستدعي استشارة الطبيب، إذ إن تصلب الشرايين قد يتطور دون ظهور أعراض واضحة في مراحله المبكرة.
أخبار ذات صلة
التأمين الصحي الشامل يحقق إنجازات طبية نوعية خلال أغسطس 2026.. 23 زراعة قرنية بأسوان وأول جراحة قلب أطفال بالأقصر
مبادرة «إبصار» توفر الكشف الطبي للعيون والأنف والأذن بـ50 جنيهًا وخصم 40% على العمليات
صندوق مكافحة الإدمان يدرب 1000 متطوع جديد.. وارتفاع إجمالي المتطوعين إلى 36 ألفًا على مستوى الجمهورية
32 مليون خدمة طبية و464 ألف عملية.. التأمين الصحي الشامل يستعرض حصاد 6 سنوات في الأقصر